^

Кемеровский противотуберкулезный диспансер

Метод "Правой руки"


 
Существует такое выражение, как «порция продукта», которые вы неоднократно встречали.
Как же определить, что такое порция?
Есть очень простой и понятный метод – «Правило руки».
Благодаря ему, можно легко определить объем суточной порции продуктов, из которых можно составлять свой дневной рацион в любых вариациях:
2 открытых ладони: салат, шпинат и любая листовая зелень
Горсть из 2 ладоней: свежие ягоды
Ладонь с учетом длины пальцев: нежирная белая рыба
Ладонь без учета длины пальцев: жирная рыба или мясо
Горсть размером с кулак: свежие овощи и фрукты, картофельное пюре или запеченный картофель, каша, макароны из твердых сортов пшеницы
Горсть из 1 ладони: орехи (они очень калорийны, лучше есть по паре штук в течение дня)
2 пальца сложенных вместе: кусочек пирога, торта или пирожного
2 больших пальца: сыр
1 палец: кусочек шоколада
Помните, что питание должно быть полноценным и разнообразным, обязательно включайте в рацион сезонные продукты!